サツマイモがたくさん掘れたね！！

　１６日のサツマイモ掘りは大賑わいでした。みんなで一生懸命掘ったね。楽しかったかな？大きいのから小さいのまでいくつくらい掘れたでしょうか。大きいのは、長さ３０ｃｍ弱で重さが１．３ｋｇくらいあったよ。ちょっと大小のバラツキがあり過ぎて、分けるのに困ったね。まあそれも自然相手のことだからある程度は仕方ないね。これから蔓の片付けが大変だあ。時間がある人は、少しずつでも蔓を細かく切ってもらえると嬉しいな。
　サツマイモは、とってすぐでも食べられるけど、しばらく乾かしてから食べると甘みが増しておいしくなるよ。寒くなると傷みやすくなるので早めに食べましょう。長く置いておきたい場合は、発泡スチロールの箱に入れるか、新聞紙に包んで段ボール箱に入れるといいですよ。ただし、水分が出るので、たまに箱を空けて、水分を取ってあげてね。
　次回のイベントは、１１月上旬に交流会をしたいと思います。収穫した野菜の品評会などしたいと思いますのでよろしく！！
　

玉ねぎ栽培の申し込み！！

　玉ねぎ栽培の申し込み締め切りは、明日１６日(土)です。迷ってる方はそろそろ決断を！！
　また、もち米の注文を受け付けています。締め切りは１７日(日)までです。詳しくは、ホワイトボードを見てね(^_-)
　それと明日１６日(土)３時からの芋掘りもお忘れなく(^-^)

レタスを収穫！！

　レタスを収穫したよ。とってみるとちょっと早かったみたいだけど、とり遅れると硬くなるから、早めにとる方がいいかな。
　玉の大きさが手のひらを広げたくらいでてっぺんを軽く押してみて弾力があったら収穫してね(^_-)
　収穫の仕方は、ホワイトボードを見てね(^O^)／

ニンジンの２回目の間引き！！

　ニンジンの本葉が５、６枚になったところを間引いてみました。この間引いたニンジンは食べられますので、家に持って帰ったところ、奥さんが確かさっと湯通しして小さくきざんだと言っていました。写真はわかりにくいかもしれませんが、きざんだところです。その後、酢味噌あえにしてくれした。小さくきざむのは、ニンジンの葉がかたいからだそうです。
　ニンジンの間引きままの写真を撮り忘れたので、実物は抜いてみてのお楽しみに！！可愛らしいミニニンジンができてますよ(^_-)